Estudante ganha prêmio pela descoberta de princípio antienvelhecimento da celulose
Publicado em 11/05/2012
"O concurso Sanofi BioGeneius Challenge é uma competição de biotecnologia entre estudantes do Canadá, que nesta última terça-feira,
dia 09 de maio, premiou uma adolescente nascida em Singapu ..."
O concurso Sanofi BioGeneius Challenge é uma competição de biotecnologia entre estudantes do Canadá, que nesta última terça-feira,
dia 09 de maio, premiou uma adolescente nascida em Singapura. Atualmente Janelle Tam mora no Canadá e foi a premiada por descobrir
um supercomposto antioxidante, derivado de pequenas partículas da polpa de madeira. São nanocristais de celulose - NNC, flexíveis,
muito resistentes e comparativamente mais fortes que o aço, que podem algum dia virem a ser usados em produtos antienvelhecimento,
pela capacidade de neutralizar radicais livres nocivos ao organismo humano.
O produto NNC não é tóxico, segundo a estudante,
além de solúvel em água e de material renovável, a partir de celulose retirada de árvores. A composição dos NNC é de átomos
ou grupos de átomos, que se formam quando o oxigênio interage com algumas moléculas, podendo criar uma reação em cadeia. Leia mais
Com informações de Novo Hamburgo
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