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Pesquisa vai produzir enzimas para branqueamento de celulose

Publicado em 01/03/2012

"Durante o processamento industrial da madeira, a indústria utiliza enzimas, que são biomoléculas com propriedades catalíticas capazes de acelerar reações químicas. A xilanase é uma enzima q ..."
Durante o processamento industrial da madeira, a indústria utiliza enzimas, que são biomoléculas com propriedades catalíticas capazes de acelerar reações químicas. A xilanase é uma enzima que costuma ser utilizada para o branqueamento da celulose. A Verdartis Desenvolvimento Biotecnológico, situada no campus da Universidade de São Paulo (USP) em Ribeirão Preto, interior de São Paulo, desenvolve um sistema de engenharia de proteínas que otimiza o processo de produção de enzimas específicas, como a própria xilanase.

O projeto de pesquisa aprovado na chamada de propostas PAPPE-PIPE III 2011, "Bioprocesso de produção de enzimas para biorrefinaria de biomassa: branqueamento de celulose", vai desenvolver tecnologia para a produção em larga escala de enzimas especializadas na catálise de determinados processos. A partir de alguns ajustes tecnológicos as enzimas vão poder ser produzidas de forma eficiente e em nível industrial, informou Marcos Lorenzoni, sócio da Verdartis, à Agência FAPESP. Leia mais

Com informações de Agora Vale

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