Simpósio sobre destoxificação pinhão-manso e mamona tem data alterada

Publicado em 22/02/2012

O Simpósio de Destoxificação e Aproveitamento de Tortas de Pinhão-manso e Mamona será realizado nos dias 3 e 4 de julho DE 2012, e não mais em março. O local permanece o mesmo: Embrapa Estudos e Capacitação (Cecat), em Brasília (DF). Também continua confirmada a participação do diretor da área de produção animal da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), Harinder Makkar. O Simpósio é promovido pela Embrapa Agroenergia, com o apoio do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).
As tortas são a biomassa resultante do esmagamento das sementes de pinhão-manso e mamona para a extração do óleo. Em culturas como a soja, ela é transformada em farelo e vendida para alimentação, constituindo o principal produto da cadeia produtiva da oleaginosa. No pinhão-manso e mamona, no entanto, elas contêm substâncias tóxicas como ricina, curcina e ésteres de forbol, que impedem o emprego na fabricação de rações.
Para agregar valor à cadeia produtiva da mamona e do pinhão-manso, pesquisadores estão desenvolvendo tecnologias para destoxificar as tortas. Outra frente de trabalho dos cientistas é a busca de usos alternativos para o material, tais como a produção de bioplásticos. O Simpósio de julho pretende justamente reunir os especialistas que estão trabalhando com o tema, para discutir o estágio da pesquisa e as formas de aproveitar essa biomassa. Leia mais

Informações de Agrosoft Brasil