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Informações Técnicas sobre o cultivo de morangos

Publicado em 02/07/2011

"Meses de inverno e frio no sul do país são um convite para momentos agradáveis na culinária também. Para não perder o hábito de consumir frutas, adotamos os mesmos costumes da culinária eur ..."
Meses de inverno e frio no sul do país são um convite para momentos agradáveis na culinária também. Para não perder o hábito de consumir frutas, adotamos os mesmos costumes da culinária européia com o fondue. Nada melhor que um fondue de chocolate com frutas e a estrela da festa, acaba sendo sempre o morango. Fruta nobre que já compareceu a milhares de mesas brasileiras em momentos diversos, os morangos não são difíceis de cultivar e, para quem tem crianças em casa, tornam-se uma diversão até mesmo nas brincadeiras e deliciosas experiências de colheita. Saborear os frutos frescos, então, vira outra festa. Difícil uma criança (mesmo as crescidas) que não goste!

Existem hoje muitas variedades, especialmente nas produções em escala comercial, onde o morangueiro passou por muitos processos de melhoramento genético. A classificação das espécies é feita pelo número de cromossomos. Para o gênero Fragaria são contabilizadas mais de vinte espécies. Cultivar o morango pode ser uma atividade rentável e prazerosa. Podendo ser produzido em diversos climas, ainda encontramos grande parte das espécies bastante adaptadas a temperaturas mais amenas, compatíveis com o cultivo nos estados do sul. Veja algumas referências, com informações desde a obtenção das mudas, sobre os tipos de substratos, adubação, até a colheita. As receitas para consumo ficam por sua conta.

O cultivo do morango - com texto da Engenheira Agrônoma Miriam Stumpf

Sistema de Produção de Morango - contendo informações técnicas da Embrapa, sobre nutrição, calagem e adubação.

Com informações de Faz Fácil - Frutíferas e Embrapa - Sistemas de Produção

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