Projeto: Compra Antecipada Especial/Doação Simultânea do PAA
Objetivo:
O Programa de Aquisição de Alimentos é uma das ações da Fome Zero, cujo objetivo é garantir o acesso aos alimentos em quantidade, qualidade e regularidade necessárias às populações em situação de insegurança alimentar e nutricional e promover a inclusão social no campo por meio do fortalecimento da agricultura familiar.
Resultados:
Observou-se que há uma melhor aceitabilidade da merenda escolar por haver um cardápio mais variado, pois disponibiliza vários alimentos que antes não eram utilizado pela merenda escolar, deixando o cardápio mais atrativo aos alunos.
No final do ano de 2007 foi feita a avaliação nutricional de alunos do ensino fundamental das series iniciais das escolas municipais, onde observou que no Município de Nova Laranjeiras - PR, a prevalência maior é de alunos com sobrepeso e obesidade do que de desnutrição. Preocupados com este resultado, foi traçado uma meta para desenvolver um cardápio nas escolas adequando a realidade da localidade, assim como a de suprir as necessidades dos alunos revertendo este quadro para torná-los crianças saudáveis.
Com a doação dos alimentos adquiridos pelo projeto PAA pode adequar o cardápio da merenda escolar fornecendo a estes alunos uma alimentação melhor equilibrada e de melhor qualidade. Assim também pode verificar a inclusão social dos pequenos agricultores, através da garantia de venda de seus produtos, resgatando a produção agrícola incentivando a agricultura familiar.
Contato:
Telefone: (42) 3637-1148 / E-mail: jucelibalbinoti@gmail.com
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Projeto: Avaliação nutricional de alunos de séries Iniciais do ensino fundamental do Município de Nova Laranjeiras - PR
Objetivo:
Diagnosticar o estado nutricional da população analisada, verificando assim os índices de obesidade, sobrepeso e desnutrição.
Metodologia:
No ano de 2007 foram avaliadas 1.004 crianças do ensino fundamental das séries iniciais das escolas municipais distribuídas em todo o município, com idade entre cinco a quatorze anos, de ambos os gêneros, os quais foram submetidos a aferição do peso e altura, através de uma balança digital, fita métrica e uma régua, as crianças apresentavam-se de roupas leves e sem calçados. Como critério de classificação foi utilizado SISVAM e a OMS (1995) tendo como índice peso por idade, altura por idade e peso por altura.
Resultados:
Segundo a classificação da OMS obteve-se o seguinte resultado:
1. 84% dos alunos estão eutróficos (dentro do adequado)
2. Destes 4,58% tem desnutrição pregressa (já foram desnutridos no passado, porém
se encontram dentro do adequado atualmente)
3. 8% com sobrepeso
4. 6% com obesidade
5. 2% apresentaram desnutrição
energética protéica.
Contato:
Telefone: (42) 3637-1148 / E-mail: jucelibalbinoti@gmail.com
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