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Está chegando a hora da participação de industriais paranaenses do setor de panificação na IBA, Feira Internacional da Panificação, em Munique, na Alemanha. Os panificadores integram uma missão empresarial organizada pelo Centro Internacional de Negócios (CIN) da Fiep, a partir de uma demanda repassada pelo Sipcep. O projeto foi estendido para empresários de todo o país, por meio de uma parceria com a Confederação Nacional da Indústria e o Sebrae.
Panificadores do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Rio Grande do Norte e Ceará viajam no dia 12 de setembro. A programação da missão internacional inclui visitação na IBA e visitas na cidade de Ulm, um dos mais importantes polos de panificação da Alemanha.
Os industriais vão conhecer estabelecimentos de diferentes portes, além de processos de produção. Também está prevista a participação em um seminário sobre tendências da panificação na cidade de Stuttgart. Os industriais retornam ao Brasil no dia 19 de setembro.