Setor de alimentação de origem vegetal começa a implantar Plano de Logística Reversa

Comitê envolvendo representantes deste segmento, incluindo o Sipcep, vai acompanhar as ações previstas no documento

O Sipcep e demais sindicatos inseridos no setor de alimentação de origem vegetal começam a trabalhar na implantação do Plano de Logística Reversa. O documento - que possui um levantamento de dados sobre o segmento e as ações que serão colocadas em prática em curto, médio e longo prazos - foi elaborado em 2014 com o auxílio da consultoria do Senai Paraná.

O setor protocolou a entrega do plano na Secretaria de Estado do Meio Ambiente (Sema), que aprovou seu conteúdo. Em dezembro do ano passado, foi assinado um termo de compromisso com todas as partes envolvidas.

Em 2015, os representantes do setor de alimentação de origem vegetal vão colocar o plano em prática. Para isto, foi firmado um novo contrato com o Senai Paraná para auxílio na execução, pelo período de 18 meses. “A partir de agora, o plano para o setor de alimentação de origem vegetal vai deslanchar. Firmamos este contrato com o Senai para tirar as ações do papel”, explica o presidente do Sipcep, Vilson Felipe Borgmann. O acordo foi firmado em março.

A equipe do Senai e os representantes do setor já começaram a articulação dos trabalhos. A primeira meta da aplicação do plano foi a criação de um comitê gestor para acompanhar todas as atividades. Este foi o primeiro grupo criado entre todos os setores comprometidos com a Logística Reversa no Paraná. “O comitê conta com representantes de cada sindicato envolvido, da Fiep e do corpo técnico do Senai. Neste momento, a Sema está nos ajudando”, comenta Franciele de Freitas, analista técnica do Senai.

O passo seguinte será uma reunião com a presença de industriais, fornecedores, receptadores e demais elos da cadeia de alimentação de origem vegetal para definir quais serão os serviços necessários e os custos para reciclar e destinar corretamente os resíduos originados pela Logística Reversa.

Após estas etapas, haverá uma maior participação dos industriais do setor, principalmente para atender a meta de educação ambiental, prevista no plano. Segundo Franciele, estão programados treinamentos com os funcionários das indústrias e da área de comércio das panificadoras, com a divulgação dos conceitos da Logística Reversa.