Gestão mais eficiente pode ampliar lucro das empresas

Programa Padaria 5 estrelas abre inscrições. Voltados para eficiência da gestão de padarias, cursos são promovidos pelo Sebrae em parceria com o Sipcep

O Sipcep é um dos parceiros do Sebrae no Programa Padaria 5 estrelas. Em 2014, o programa oferece uma agenda de cursos que prepara o empresário de panificação e confeitaria para aumentar a qualidade e lucratividade do seu negócio.

O que vai bem e o que vai mal em sua padaria ou confeitaria? Será que existem perdas desnecessárias por falta de uma boa gestão? Para o presidente do Sipcep, Vilson Felipe Borgmann, muitos empresários enfrentam dificuldades que podem ser evitadas com procedimentos mais adequados e profissionais. “Ele muitas vezes tem potencial e clientela, mas deixa de faturar tudo o que poderia”, resume.

Para os empresários do setor, Borgmann recomenda a adesão ao Programa 5 Estrelas do Sebrae Paraná. “É uma oportunidade imperdível porque tem um custo baixo e um time de especialistas do setor que vão falar a linguagem que o panificador conhece.”.

Para o consultor do Sebrae/PR, Marcelo Cantero de Castro, o Programa é bastante apropriado à cidade de Curitiba, onde se registra tendência de crescimento das padarias ano a ano. “É preciso que os empresários estejam preparados para se manter no mercado”, diz ele.

Inscrições abertas          
Com um investimento baixo é possível ter acesso ao Programa Padaria 5 estrelas, que oferece cursos apoiados pelos parceiros Senai, Pratica, Comitê Boulanger, Centro Europeu e ITPC. Por meio deles é possível implementar uma gestão mais eficiente e profissional. Os cursos fomentam ainda novas oportunidades de negócios e trazem informações sobre as tendências do mercado.            

O empresário de panificação interessado em participar investe o valor de R$ 550 pelo pacote de capacitação. Além do valor baixo, as condições também são facilitadas. O pagamento pode ser feito em 5 X de R$ 110 no cartão de crédito ou 3X  de R$ 183,33 no cheque, sendo 1+2.

A ficha de adesão encontra-se neste link: informacoes_e_ficha_de_inscricao.docx.Uma vez preenchida, basta enviar para o e-mail afmachado@sebrae.pr.sebrae.com.br ou entregar pessoalmente no Sebrae – Rua Caetés, 150 – Prado Velho, para Alessandro Ferreira Machado ou Marcelo Cantero de Castro. Mais informações no fone: (41) 3330-5780/5876.

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