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Sindicato da Indústria da Panificação e Confeitaria do Estado do Paraná

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Cinco dicas para melhorar a performance das padarias durante a Copa do Mundo

Sipcep sugere ações que podem ser colocadas em prática por estabelecimentos de todos os portes

Apesar de faltar poucos meses para a realização da Copa do Mundo no Brasil, ainda há tempo para se melhorar as condições das padarias e assim tirar melhor proveito dos jogos. Pensando nisso, o Sipcep dá cinco dicas práticas que podem ajudar a turbinar as vendas durante a Copa. “Independentemente da região e do tamanho da padaria, são dicas que todos podem colocar em prática”, garante o presidente do Sipcep, Vilson Felipe Borgamnn.

1 Invista na decoração da loja.
 Uma padaria que investe no seu visual, fazendo referência ao tema da Copa, diferencia-se imediatamente das demais, chamando a atenção dos clientes. 

2 Ofereça produtos novos e diferenciados, pensando nas seleções.
Crie produtos como sanduíches, bolos e pães que façam referência aos países que disputam os jogos. É também uma forma de despertar o interesse dos consumidores.

3 Movimente também os seus produtos habituais.
Com a criação de promoções especiais durante cada jogo, é possível aumentar as vendas de produtos habituais.

4 Coloque em prática o inglês.
A Copa é o momento de os funcionários das padarias colocarem em prática tudo o que aprenderam nos cursos oferecidos pelo Sipcep. É uma forma de atender melhor os clientes estrangeiros e também de impressionar clientes brasileiros.

5 Instale uma boa televisão.
Se o estabelecimento conta com uma boa TV e com um espaço aconchegante para se assistir aos jogos, aumenta a probabilidade de os clientes passarem mais tempo na padaria consumindo produtos. 

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