Minipadaria e escultura de pão chamam a atenção do público

No Dia do Pão, Sipcep ofereceu atrações para despertar o interesse da população sobre os processos da panificação

clique para ampliar>Escultura de pão foi criada na minipadaria montada na Praça Rui Barbosa (Foto: Agência Fiep)

Ao montar a estrutura de uma minipadaria na Praça Rui Barbosa e apresentar uma escultura de pão, o evento do Sipcep buscou despertar o interesse da população sobre os processos da panificação.

“Queremos mostrar ao povo um pouco dessa arte. Para trabalhar com o pão é preciso gostar muito e estar muito bem consigo mesmo. Afinal, são 14 horas de trabalho por dia e e se você não está muito bem o pão acaba batumado”, diz o Presidente do Sipcep, Vilson Felipe Borgmann.

Presente no evento, o curso de Panificação do Senai demonstrou o processo de fabricação de pães, confeccionados pelos professores do curso. “As pessoas comem pão todos os dias, mas não sabem como ele é feito. Por isso, muitos vieram conhecer a minipadaria e tirar dúvidas”, conta Camila Castro, professora do curso de Panificação do Senai na CIC.

Elaborada pelo aluno do Senai André Júlio de Paulo, ganhador da Olímpiada do Conhecimento do Senai em 2013, a escultura feita de pão também despertou a curiosidade do público. “É uma obra difícil de ser feita e nela uso apenas ingredientes comestíveis. A cola das peças é feita de açúcar”, conta André.

Com informações da Agência Fiep