Paranapão fecha R$ 1,5 milhão em negócios

Congresso encerrou atividades com escolha da cidade-sede para 2013

clique para ampliar O presidente do Congrepan, Joquim Gonçalves, com o presidente da Abip, Alexandre Pereira, o presidente da Fiep, Edson Campagnolo, e o presidente do Sipcep, Vilson Borgmann (Foto: Sipcep)

A Feira de Produtos e Serviços para Panificação, Bares e Mercearias (Paranapão) fechou sua 6ª edição com mais de R$ 1,5 milhão em negócios gerados durante o evento. O encontro contou com 60 expositores e ocorreu paralelamente ao 29º Congresso Brasileiro de Panificação e Confeitaria (Congrepan), de 25 a 28 de outubro, no Rafain Convention Center, em Foz do Iguaçu.

O Congrepan recebeu mais de dois mil profissionais da área de panificação e confeitaria e encerrou as atividades com uma votação que escolheu a cidade-sede para a próxima edição do evento. A disputa estava entre as cidades de Campo Grande, Recife e Belém e teve votos de 46 presidentes de sindicatos e associações de panificação do País. Com 22 votos, a cidade escolhida para sediar a 30ª edição do Congresso em 2013 foi Campo Grande.

Para o presidente do Sipcep, Vilson Felipe Borgmann, o Congrepan foi um sucesso e trouxe ainda mais prestígio para a Paranapão. "Foi muito gratificante realizarmos a feira de panificação do Paraná dentro do maior congresso do setor no Brasil. Os negócios fechados dentro do evento mostram que o Paraná está cada dia mais forte e representativo no cenário nacional", declarou.

O presidente do Congrepan, Joaquim Cancela Gonçalves, destacou o Congresso como uma ferramenta que promove o avanço do setor. "Este evento uniu os profissionais e aprimorou nossas técnicas e conhecimentos. Ao aplicarmos tudo o que aprendemos, com certeza vamos aumentar ainda mais a qualidade dos nossos produtos e serviços", afirma.

Uma das atrações do Congresso foi o 1º Congrejovem, que reuniu mais de 80 jovens para troca de experiências, networking e discussões sobre as ferramentas disponibilizadas para a evolução do setor.

Para o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Panificação (Abip), Alexandre Pereira, o Congrejovem tem um grande potencial para revelar os novos talentos da panificação nacional. "Temos uma nova geração de jovens na panificação brasileira responsáveis pelo futuro do setor", concluiu.