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Atendendo a um pedido do Sipcep, o Governo do Paraná vai abrir uma linha de crédito a juros baixos para atender cerca de 4,2 mil panificadoras e confeitarias paranaenses, por meio do programa Probem, coordenado pela Agência de Fomento do Paraná. A medida vai garantir que as empresas adequem o parque de equipamentos para atender à Norma Regulamentadora 12 - editada pelo Governo Federal em dezembro de 2010 -, que trata de procedimentos obrigatórios em locais destinados a máquinas e equipamentos, com o objetivo de reduzir o número de acidentes de trabalho no País.
O assunto foi tema de um encontro entre representantes da Fomento S.A., da Secretaria de Estado da Fazenda, do Sipcep e da Associação Brasileira da Indústria da Panificação (Abip). As duas entidades representam empresas que empregam mais de 70 mil pessoas diretamente no Estado - 95% dessas empresas estão enquadradas como de pequeno porte pelo Simples Nacional.
Pelo convênio, que será assinado pelo governador Beto Richa este mês, será firmado um acordo de cooperação técnica entre a Fomento S.A. e o Sipcep. O Sindicato será responsável por entrar em contato com os empresários, avaliar e encaminhar os projetos à Fomento S.A., que designará uma equipe especializada para fazer a análise da documentação, do risco de crédito e da capacidade de pagamento de cada empresa. Os prazos e limites de valores para financiamento e parcelamento dependerão da capacidade de cada empresa e também das necessidades do estabelecimento para atender aos prazos estabelecidos pela NR-12 para adequar suas máquinas, que variam em proporção ao número de empregados.
Normas - O financiamento deverá ser usado para substituir equipamentos como cilindros - que são responsáveis por mais de 90% dos acidentes de trabalho nas empresas do segmento -, amassadeiras, batedeiras e modeladoras, entre outras máquinas. Além da adequação dos equipamentos, a NR-12 estabelece um conjunto de procedimentos obrigatórios nos locais destinados a máquinas e equipamentos, como piso, áreas de circulação, dispositivos de partida e parada, normas sobre proteção de máquinas e equipamentos, bem como manutenção e operação, para garantir condições adequadas de segurança do trabalho.
"Essa é a nossa grande chance de renovar o parque de máquinas", afirma o presidente do Sipcep, Vilson Borgmann. Segundo ele, a NR-12 funcionará como um divisor de águas no setor, porque nunca houve nada igual. Nos últimos anos, principalmente com o processo de industrialização do Paraná, o segmento da panificação deixou de ser voltado unicamente à produção de pães e confeitos para se transformar em um ambiente de refeições, com fluxo de caixa e de clientes durante todo o dia. "Os empresários transformaram a frente das lojas, oferecendo refeições em buffets, pizzas e cafés coloniais. Agora vamos modernizar também a parte de trás, que se manteve a mesma de antes", explica.
Segundo Borgmann, a troca de equipamentos também tem um componente de sustentabilidade, porque deverá proporcionar economia de energia, que ajudará a pagar o investimento. "Estamos verificando que a parceria que nosso segmento tinha com a Agência Curitiba e a Prefeitura de Curitiba, com Beto Richa, já está sendo estendida para todo o Paraná", disse o dirigente.