Jantar marcou o Dia do Panificador

No evento, Sipcep também anunciou a parceria com o Centro Europeu e o lançamento da revista do setor

clique para ampliar O presidente do Sipcep, Vilson Felipe Borgmann, fala aos convidados no Dia do Panificador (Foto: Sipcep)

O Sipcep comemorou o Dia do Panificador com muita festa. Representado por seu presidente, Vilson Felipe Borgmann, o Sindicato realizou, no dia 9 de julho, um jantar que reuniu 1,1 mil pessoas no Restaurante Madalosso, em Curitiba. Segundo Borgmann, a festa é uma forma de prestar homenagem aos profissionais da panificação, além de unir os membros do setor. "O panificador está presente no dia-a-dia da maioria das pessoas, levando o pão para a mesa de famílias de todas as classes sociais. Esta data deve ser comemorada em reconhecimento à atividade", afirma.

No evento, o Sindicato também anunciou uma parceria com o Centro Europeu. A partir de julho, o Sindicato passa a certificar, em conjunto com a instituição de ensino, o curso de Pâtisserie & Boulangerie, considerado o mais moderno e avançado em termos de panificação e confeitaria no País. "Firmar uma parceria com uma instituição de credibilidade e referência em qualidade é o melhor presente que poderíamos proporcionar aos nossos associados neste Dia do Panificador", diz Borgmann. Os panificadores têm, ainda, como benefício 10% de desconto em qualquer curso do Centro Europeu.

Outra novidade divulgada no evento é a revista do setor, com periodicidade trimestral. "Em 2012, o Sipcep vai completar 70 anos de história e chegou o momento dos nossos associados contarem com um canal de comunicação eficiente e prático. Esta será mais uma ferramenta para manter os profissionais da panificação em sintonia com as novas tendências de mercado", afirma o presidente.

O Sindicato busca sempre desenvolver ações de responsabilidade social e, neste ano, todo o dinheiro arrecadado com a venda de produtos expostos na festa foi revertido para o Centro de Amparo ao Idoso Maria José.