Abip promove feira de panificação no Pará
Feira vai discutir a qualidade e a capacitação no setor
A Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (Abip) e o Sindipan-PA
já estão realizando inscrições para o 30º Congresso Brasileiro da Indústria de Panificação
e Confeitaria, o Congrepan, que será realizado entre os dias 6 e 9 de maio de 2014, em Belém (PA), no Centro
de Convenções e Feiras da Amazônia. O tema do encontro será “Qualificar e inovar para ampliar
a produtividade”.
Em entrevista ao portal da Abip, o presidente do Sindipan–PA, Elias Pedrosa, reafirmou a necessidade de capacitar
o setor. “As padarias são compostas por pessoas e processos, qualificar as pessoas e utilizar tudo que for possível
para inovar nos processos é fundamental para se atingir esse novo conceito da padaria brasileira”, disse.
A programação do Congrepan inclui jantares e confraternizações, palestras técnicas
e cozinhas experimentais e a Findpan, que será uma feira de negócios.
A programação completa e as taxas de inscrições podem ser acessadas na página do evento
www.congrepan.com.br.