Paranapão reúne profissionais do setor

Feira traz conhecimento através de palestras, oficinas práticas e tecnologia que auxiliam no desenvolvimento do setor

clique para ampliar Paranapão é considerado um dos principais eventos de panificação do Paraná (Foto: Divulgação)

A 7ª Paranapão (Feira de Produtos e Serviços para Panificadoras, Confeitarias, Bares, Mercearias e Pizzarias) será realizada entre os dias 4 e 5 de outubro no Centro de Eventos Excellence, em Maringá. A feira reúne fornecedores, empresários e profissionais do segmento que vão discutir sobre as mais recentes tendências do ramo.

O presidente do Sindipan CG, José Salomão Messias, ressalta a importância do evento para o setor. "Com as novas tecnologias que serão apresentadas, é uma oportunidade para o desenvolvimento do segmento, que terá acesso a essas inovações", afirma.

Na Paranapão 2012, diversos assuntos serão abordados, através de palestras, oficinas práticas, workshops, entre outros. Segundo o sindicato, este representa o momento ideal para atualizar os conhecimentos e experiências sobre vários temas.

Conhecimento - Entre os assuntos a serem abordados, estão as tendências da panificação brasileira e sugestões para aumento da produtividade. Nas oficinas práticas, o participante tem a chance de aprender mais sobre o conceito, produção, preparação e formatação de alimentos, bem como outras soluções tecnológicas desenvolvidas para auxiliar e facilitar o trabalho do profissional deste setor.

Para mais informações sobre a programação da 7ª Paranapão, clique aqui.