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Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria dos Campos Gerais

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Sindipan-CG inicia programa SebraeTEC

Entidade visa atualizar conhecimentos e método administrativo de gestores

 

clique para ampliar clique para ampliarSindipan-CG oferece qualificação a associados através do SebraeTEC (Foto: Divulgação)

Com o intuito de avançar na tecnologia empregada à panificação, teve início, dia 2 de julho, o processo de capacitação para empresários do setor através do Projeto SebraeTEC, resultado da parceria entre Sindipan-CG, Instituto Tecnológico da Panificação e Confeitaria (ITPC) e Sebrae. Ao todo 15 estabelecimentos participam deste programa, que tem foco na informatização e ao desenvolvimento tecnológico da empresa.

O SebraeTEC é voltado para micro e pequenas empresas e empreendedores que têm interesse em elevar o patamar tecnológico do empreendimento. O primeiro módulo chamado de "Análise dos Processos Críticos" tem o objetivo de alinhar estratégias de ação. É realizada uma reunião de apresentação e mais tarde são feitas consultorias com 16 horas de duração em cada empresa inscrita. O presidente do Sindipan-CG, José Salomão Messias, comenta que é imprescindível a adesão dos empresários para a evolução do setor na região. "É importante a participação de todos pela importância do que será ensinado aos empreendedores" explica.

Os próximos módulos serão: Análise dos Processos Críticos; Revisão de rotinas de produção; Planejamento da produção; Padronização de produto; Análise de Produtividade. A previsão de termino é para dezembro deste ano.

 

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