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O setor de alimentos e bebidas foi um dos responsáveis pela alta na geração de emprego do Paraná em julho. O Estado obteve crescimento de 1,5%, na comparação com o mesmo mês de 2011, segundo demonstra dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). A média nacional registrou queda de 1,6%.
O aumento nas vendas e das contratações do segmento alimentício e de bebidas contribuiu para o bom desempenho do Estado, que caminhou na direção oposta das demais regiões pesquisadas pelo IBGE. O setor registrou expansão na mão de obra em 5,7%.
A renda proveniente dos salários dessa atividade aumentou 10,5% no mês pesquisado, enquanto que a média de toda indústria brasileira foi de 6,7%. Uma das explicações para os bons números pode ser encontrada no levantamento do comércio industrial do Paraná no mês de julho, realizado pelo Departamento Econômico da Fiep.
As vendas da indústria paranaense subiram 5,23%, em relação ao mesmo mês do ano passado. Os maiores responsáveis pela alta foram os segmentos de petróleo e produção de álcool (7,28%) e alimentos e bebidas (5,16%). "Ambos por conta da maior quantidade de dias trabalhados e fatores sazonais", segundo o estudo.