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Cascavel completou 63 anos no dia 14 de novembro e comemorou o aniversário com a realização da tradicional festa em frente à Catedral Nossa Senhora Aparecida, no centro da cidade. Centenas de cascavelenses participaram da comemoração e aproveitaram as várias atrações. O destaque ficou por conta do bolo de 63 metros feito especialmente para a ocasião.
O Sindap há cinco anos é o responsável pela confecção deste bolo. Neste ano não poderia ser diferente. Duas padarias associadas ao sindicato assumiram a produção, que contou também com a parceria do Rotary Club. Foram aproximadamente dois meses de trabalho para que tudo ficasse pronto a tempo. Ao todo, foram necessárias 200 formas de bolo para alcançar a medida necessária. Depois de acrescentar o recheio e a cobertura, o bolo chegou a pesar 750 quilos.
Luiz Kleinibing, presidente do Sindap, ajuda na produção do bolo desde que o sindicato assumiu o compromisso. Para ele, é gratificante ter a possibilidade de participar de um momento tão importante como este, ainda mais quando só se ouvem elogios entre os participantes.
A técnica em enfermagem Rosilene Guimarães é um exemplo. Ela participou da festa pela primeira vez e ficou impressionada com a organização e qualidade. "O bolo está uma delícia e é realmente muito grande. Eu não conseguia nem enxergar o fim da mesa, mas Cascavel merece esta homenagem", completa.
Para servir a comunidade, havia 70 voluntários. Eles ajudaram na organização da fila para que todos os presentes pudessem receber uma fatia do bolo e se deliciar com o presente dado pelo Sindap para Cascavel.