Semana Tecnológica reúne grande público em Cascavel
Empresários da panificação ganharam um dia dedicado a eles. Já que a região conta com um grande número de indústrias do segmento
A Semana Nacional de Ciência e Tecnologia de 2013 aconteceu entre os dias 21 e 25 de outubro em diversas cidades do
Brasil. O tema deste ano foi “Ciência, Saúde e Esporte”. Acrescentar a atividade física à
programação foi a maneira encontrada para celebrar os grandes eventos que serão sediados no Brasil, como
a Copa do Mundo e os Jogos Olímpicos.
Em Cascavel, no Oeste do Paraná, a programação foi extensa. Durante uma semana o público
pode conferir exposições de produtos e serviços que são inovadores no mercado, participar de palestras,
seminários e consultorias. Tudo disponível nos mais variados temas.
O futuro da indústria paranaense foi um dos assuntos debatidos. Técnicas de vendas, estratégia,
mídias sociais, marketing criativo também foram tratados. Empresários da panificação ganharam
um dia dedicado a eles. Já que a região conta com um grande número de indústrias do segmento.
Os inscritos nas palestras relacionadas a essa área aprenderam sobre alimentos funcionais, padaria do futuro, problemas
atuais, novos rumos e tendências, potencial dos negócios e ainda participaram de uma oficina de fabricação
de pães funcionais.
A Semana Tecnológica foi uma excelente oportunidade para aprender novos caminhos para o negócio, diferentes
formas de trabalhar e maneiras de inovar e reaproveitar material utilizado nas indústrias. Depois de conferir o bom
resultado do evento com o grande número de participantes, fica a promessa do setor da panificação: “Pelo
que eu conversei com o pessoal por lá, a maioria gostou do que viu e do que ouviu e a gente pretende fazer isso mais
vezes durante o ano que vem”, conta Luiz Kleinibing, presidente do Sindap (Sindicato da Indústria da Panificação
e Confeitaria de Cascavel).