Paraná abrirá crédito para garantir segurança no trabalho em panificação

Medida deverá auxiliar os empresários a adequar o parque de equipamentos para atender à Norma Regulamentadora 12, do Governo Federal

O Governo do Paraná vai abrir uma linha de crédito a juros baixos para atender cerca de 4,2 mil panificadoras e confeitarias paranaenses, por meio do programa Probem, coordenado pela Agência de Fomento do Paraná. A medida vai garantir que as empresas adequem o parque de equipamentos para atender à Norma Regulamentadora 12 - editada pelo Governo Federal em dezembro de 2010 -, que trata de procedimentos obrigatórios em locais destinados a máquinas e equipamentos, com o objetivo de reduzir o número de acidentes de trabalho no País.

O financiamento deverá ser usado para substituir equipamentos como cilindros - que são responsáveis por mais de 90% dos acidentes de trabalho nas empresas do segmento -, amassadeiras, batedeiras e modeladoras, entre outras máquinas. Além da adequação dos equipamentos, a NR-12 estabelece um conjunto de procedimentos obrigatórios nos locais destinados a máquinas e equipamentos, como piso, áreas de circulação, dispositivos de partida e parada, normas sobre proteção de máquinas e equipamentos, bem como manutenção e operação, para garantir condições adequadas de segurança do trabalho.

Nos últimos anos, principalmente com o processo de industrialização do Paraná, o segmento da panificação deixou de ser voltado unicamente à produção de pães e confeitos para se transformar em um ambiente de refeições, com fluxo de caixa e de clientes durante todo o dia.