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No dia 15 de julho, o Sindap comemora o dia do panificador com um jantar muito especial. Oportunidade de reunir empresas, fornecedores, autoridades e pessoas ligadas à atividade. A noite comemorativa também será palco para a apresentação dos trabalhos realizados pelo Sindicato. O evento será realizado no Buffet Palácios, às 20 horas, em Cascavel. Em 2010, o encontro contou com 800 participantes e a expectativa é que, neste ano, o número de presentes seja ainda maior.
O jantar é aberto a todas as empresas e fornecedores da indústria de panificação do Oeste do Paraná. As associadas do sindicato têm direito a uma mesa com lugar para quatro pessoas. Serão disponibilizadas 200 mesas no total. Os fornecedores que patrocinam o evento também têm direito à uma mesa. Após a refeição e a apresentação das atividades do Sindicato, as mesas são retiradas e o salão do restaurante abriga um grande baile.
Empresas não sindicalizadas podem adquirir mesas e convites, basta entrar em contato com o Sindicato. As associadas que desejam lugares extras também podem comprar mais mesas. Os convites estão disponíveis na sede do Sindap até 15 dias antes do evento. A exemplo do ano passado, também são esperadas autoridades como prefeitos e secretários municipais das 52 cidades que compõem a área de atuação do Sindicato, deputados estaduais e federais e representantes da Fiep, Senai e Sebrae.