Sincabima oferece capacitação a associados

Entre os treinamentos de qualificação, destaque para o de Boas Práticas de Fabricação, atendendo às exigências da legislação

O Sincabima, em parceria com o Senai, está oferecendo o curso de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e de Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (Cipa), pensando na capacitação do setor.

Segundo o presidente do Sindicato, Rommel Barion, a escolha destes cursos surgiu por meio de uma pesquisa realizada com empresas associadas e algumas não sócias. "Recebemos um feedback bem importante e surgiram as demandas de cursos voltados para as áreas de legislação trabalhista e de alimentos, visando cumprir todas as exigências da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)", afirma. Estas capacitações vem ao encontro dos objetivos da Fiep. "A Federação se baseia em dois pilares: educar e inovar. É nisso que nos embasamos para manter os empresários e colaboradores do setor sempre um passo à frente na competitividade", assinala.

O curso de Boas Práticas vai abordar conteúdos como microbiologia de alimentos, comportamento higiênico do manipulador de alimentos, normas e procedimentos em BPF, aplicação de práticas que evitem contaminação de alimentos por bactérias e fungos patogênicos, atuação pessoal correta sobre o processo de fabricação de alimentos dentro das normas de higiene, noções de Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Além disso, o programa vai tratar de significado, origem, descrição, definição de perigos, benefícios e ações corretivas específicas da empresa em pontos críticos de controle.

Uma edição foi realizada em 29 de fevereiro, mas os associados já têm a opção de participar de uma nova em 27 de março. Com duração de oito horas, o limite de inscrições é de 30 alunos por turma. Ao final do curso, o Senai vai certificar os alunos que possuírem frequência igual ou superior a 75% da carga horária do curso. Para inscrever funcionários neste curso, as empresas devem enviar nome completo, RG e CPF dos alunos. O valor para associados do Sincabima é de R$ 29 por pessoa. Para não associado, o custo é de R$ 50.

O curso de Cipa, que aborda temas relacionados à saúde e segurança no trabalho, será promovido nos dias 28, 29 e 30 de março, com duração de 20 horas. O número limite de inscrições é para 35 pessoas e o treinamento é gratuito. Para participar, as indústrias devem assinar um Termo de Adesão Política (TAP) emitido pelo Sesi e encaminhar ao Sesi nacional para aprovação. As indústrias precisam ainda repassar dados como o nome completo, data de nascimento, sexo, telefone, e-mail, endereço completo, data de admissão RG e CPF. O certificado será entregue ao final do curso apenas para aqueles que obtiverem frequência total.

Os cursos incluem um coffee-break e acontecem na sede do Sincabima, que fica na Rua General Teodorico Guimarães, 303 - Fanny. Mais informações pelo fone (41) 3569-5692.