Comercialização da mandioca continua em ritmo lento

De acordo com o Cepea, a menor oferta do produto enfraqueceu o movimento de queda nos preços

clique para ampliarAgricultores com mandioca disponível continuam com baixo interesse em comercializar o produto (Foto: Freeimages)

Devido ás recentes quedas nos preços, os agricultores com mandioca disponível continuam com baixo interesse em comercializar o produto. Segundo pesquisadores do Cepea, entre 14 e 18 de novembro, a quantidade de mandioca processada na indústria de fécula foi de 27,1 mil toneladas, 3,9% abaixo da semana anterior.

Com a menor oferta, as quedas de preços foram minimizadas. Assim, a média a prazo para a tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 433,74 (R$ 0,7543 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), que representa um recuo de 2,6% frente á semana anterior.

Com informações do Cepea