Bolo de laranja com iogurte

Bolo de laranja com iogurte

INGREDIENTES:

2 laranjas pêra, sem casca, cortadas em quatro

3 ovos 1/2 xícara de chá de óleo

1 copo de iogurte natural

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó  

MODO DE PREPARO:

No liquidificador, bata as laranjas, os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar.

Transfira a mistura para a batedeira acrescentando a farinha de trigo e o fermento.

Coloque em uma forma grande, com furo no meio, untada e enfarinhada.

Leve ao forno pré - aquecido (180 º), por 40 minutos.