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Publicado em 10/07/2013
A BRF inaugurou um novo centro de pesquisas e de tecnologias em alimentos na cidade de Jundiaí - SP, a BRF
Innovation Center.
O novo centro de pesquisas da agroindústria reúne modernos laboratórios,
cozinhas experimentais e minifábricas para produções-piloto. Um complexo de 10 mil metros de área
construída e planejada de acordo com os requisitos do Leed®, um selo internacional para construções
ecologicamente adequadas e pensadas para as pessoas se sentirem bem. “Este prédio é um modelo para as
construções futuras da BRF, que usa materiais e tecnologias sustentáveis”, destacou o presidente
da BRF, José Antonio Fay, durante a inauguração do Centro.
O projeto do BRF Innovation Center gerou um investimento de R$ 58 milhões e faz parte da meta da companhia de duplicar, até 2015, os investimentos em pesquisa, desenvolvimento e inovação. De acordo com Fay, o complexo de Jundiaí está dividido em quatro áreas: criação e pesquisa, aplicação, cozinha e análise sensorial.
Esforço concentrado
Eis alguns dados sobre o BRF Innovation Center, localizado em Jundiaí,
no interior paulista
Investimento
Um total de R$ 58 milhões foi investido na montagem do novo centro, que reúne
atividades antes distribuídas em dois outros locais.
Área
Mais de 10 mil metros quadrados construídos de prédios verdes, concebidos
para o proveitamento sustentável de energia, água e luz natural.
Equipamentos
Laboratórios dotados dos mais modernos instrumentos de análise, cozinhas
experimentais e minifábricas para produção piloto.
Equipe
Cerca de 150 profissionais, incluindo engenheiros, farmacêuticos, nutricionistas, químicos
e veterinários.
Leia mais sobre o BRF Innovation Center na Revista BRF Online.
Com informações de Avisite e
Revista BRF.
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