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Pesquisadores subsidiarão ministério para inocuidade de produtos

Publicado em 04/02/2013

Comissão científica consultiva vai debater assuntos que são demandas da própria área de fiscalização e do setor regulado

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) vai contar com um grupo de pesquisadores renomados como consultores em decisões sobre controle microbiológico para garantir a inocuidade de produtos de origem animal. Esses profissionais farão parte da Comissão Científica Consultiva em Microbiologia de Produtos de Origem Animal.

O grupo vai subsidiar tecnicamente o Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa) nas áreas de ruminantes, equídeos, suídeos, aves ou pescados. A comissão também vai elaborar propostas de normas e procedimentos que contribuam para o aperfeiçoamento da inspeção ante e post mortem dos animais de abate.

A Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) vai nomear os membros da comissão, que deverá se reunir ainda neste primeiro trimestre de 2013. O grupo será composto por membros da academia e será coordenada tecnicamente por profissional especializado na inspeção de produtos de origem animal com ênfase em microbiologia.

Informações de Ministério da Agricultura.

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