Redução de custo operacional com biogás: mais um passo na profissionalização

Publicado em 14/12/2015

O setor de indústria alimentícia e de agroindústria que tem interesse em se tornar cada vez mais eficiente por meio do uso do biogás contou com um curso gratuito oferecido pelo SENAI-PR. O curso é importante para quem trabalha com novas tecnologias, pois objetiva capacitar e atualizar pessoas que estão trabalhando diretamente nas empresas e que podem desenvolver e acompanhar um projeto de biogás.

O uso do biogás vem se disseminando no Brasil e já reconhecem o potencial do seu aproveitamento para melhorar sua produção e reduzir seus custos operacionais. Para que as indústrias estejam melhor amparadas, o projeto PROBIOGÁS, em parceria com o SENAI do Paraná, promoveu o curso “Aproveitamento Energético de Biogás no Tratamento de Resíduos e Efluentes da Indústria Alimentícia e Agroindústria”.

Com carga de 32 horas de aula, foi o primeiro do PROBIOGÁS voltado somente para setor industrial realizado em Curitiba, entre 7 e 11 de dezembro. O SENAI Paraná foi o responsável por co-organizar junto com a Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH a primeira turma que teve mais de trinta participantes de diferentes regiões do Brasil e de empresas de peso do setor alimentício, como Coca-Cola e Mondeléz, e também do setor agroindustrial, como Globoaves e Eco-Citrus. Para Rodrigo Zawadki, instrutor do SENAI “uma das maneiras mais importantes de se trabalhar a redução de custos operacionais é com a capacitação”.

Durante o curso os participantes tiveram acesso a uma ferramenta que auxilia no cálculo da viabilidade econômica de plantas de biogás no setor alimentício e agroindustrial, a partir de diferentes substratos. A ferramenta permite a avaliação de diferentes formas de uso do biogás, como a geração de eletricidade ou purificação para biometano. Essa ferramenta é aberta e estará disponível no site do PROBIOGÁS.

 Biogás na agroindústria: prática

Como parte do curso, os participantes puderam visitar a planta de biogás instalada na chácara Marujo, no município de Castro, no Paraná. O proprietário e visionário, o empresário Jan Haasjes, mostrou na prática os desafios e potenciais do biogás na agroindústria brasileira. Com um sistema que congrega três diferentes digestores em operação, a estrutura montada poderia estar na Europa, como apontou o consultor alemão e também instrutor do curso Carsten Linnenberg, “é impressionante, me sinto na Alemanha”. Para os participantes uma visita como essa é a confirmação de que estão no caminho certo, investindo no biogás e biometano para reduzir os impactos ambientais e economizar na produção.

Novas turmas para este curso ainda estão sendo negociadas, para atender a demanda crescente. A inserção da tecnologia do biogás na matriz energética nacional abre um novo mercado para os profissionais e cursos como este são essenciais para especializarem-se e profissionalizarem ainda mais o mercado nacional.

Contato para mais informações:  Catharina Vale (catharina.vale@giz.de)Assessoria de Comunicação PROBIOGÁS

Fonte:  Catharina Vale

O  Roadmapping da Biotecnologia aplicada às Indústrias Agrícola e florestal, vislumbrando a importância da bioenergia, faz interagir grupos de especialistas e induz, de forma compartilhada, a criação de visões de futuro que têm como objetivos desenvolver esse setor no estado do Paraná.

A visão de futuro para a Indústria Agrícola e Florestal  é ser provedor de soluções em bioenergia por meio do uso intensivo de biotecnologia em processos e produtos mais efetivos.

Diante disso, os Observatórios do SESI/SENAI/IEL desenvolve grupos de trabalhos que envolvem pessoas com amplo conhecimento e vivência na área de biotecnologia que tem como objetivo expandir esse setor industrial no Paraná. 

Para maiores esclarecimentos entrar em contato pelo telefone (41) 3271-7471 ou pelo e-mail observatorios.rota.biotecagroflorestal@fiepr.org.br