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Publicado em 18/07/2013
Fonte: NBCnews.com
Após anos de estudos, o pesquisador da Universidade de Maastricht, Mark Post, finalmente está pronto para servir o hambúrguer de US$ 320.000, feito a partir do crescimento de carne in vitro. A degustação será conduzida em em Londres no dia 5 de agosto.
Haverá uma breve explicação da ciência por trás do hambúrguer antes de ser cozido e degustado, segundo informações divulgadas pela agência de relações públicas, Ogilvy Public Relations.
Leia mais: http://www.nbcnews.com/science/320-000-lab-grown-burger-due-high-profile-tasting-august-6C10569826
http://rotaagroalimentar.wordpress.com/2011/01/17/carne-in-vitro/
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