Vitafoods South America 2013

Publicado em 02/10/2012

A primeira edição da Vitafoods South America realizada em março de 2012 em São Paulo, superou todas as expectativas de visitantes, participantes e expositores, e em 2013 planeja dobrar sua capacidade oferecendo uma série de novos recursos para todo seu público participante.

O evento é inteiramente focado ao mercado de ingredientes e matérias-primas para as indústrias de nutracêuticos, alimentos e bebidas funcionais, suplementos alimentares e nutricosméticos. Com uma base global de expositores, o evento atrai um público de visitantes de toda a América Latina, à procura de novos produtos, serviços e tendências, parceiros e distribuidores.

Congresso

Paralelamente ao evento, o Congresso Vitafoods South America 2013 vai oferecer mais de 40 sessões para ajudar o P&D, a marca e a gestão empresarial a desenvolver produtos em novos mercados, além de discutir novas aplicações. Os tópicos incluem as tendências de consumo na América Latina, o desempenho global de alimentos funcionais e bebidas, alegações de saúde, ensaios clínicos e testes humanos, saúde do cérebro e mente e regulação.

Mercado de Ingredientes Funcionais

De acordo com um recente estudo de mercado, o crescimento da renda e o aumento pelo interesse em saúde e bem-estar ajudaram o mercado sul-americano de nutracêuticos a atingir USD 7,8 bilhões em 2011, um valor 19% maior que em 2007. A evolução do market share do Brasil está prevista para 24,4% até 2017, para os setores de proteínas e vitaminas, alimentos e bebidas funcionais. "Não é nenhuma surpresa o fato de que muitos de nossos expositores europeus e mundiais estão todos ansiosos para consolidar novas parcerias na América Latina", comentou Chris Lee, Diretor do Portfólio Vitafoods, Informa Exhibitions.

A Vitafoods South America acontecerá nos dias 26 e 27 de março de 2013, no Transamerica Expo Center, em São Paulo.

Maiores informações:
www.vitafoodssouthamerica.com.br/fp