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Publicado em 01/10/2012
Em sua segunda linha de produtos sem lactose, a Verde Campo com sede em Lavras (MG), lança no mercado o primeiro Queijo Cottage LacFree. O produto além de ser isento de lactose, também apresenta redução de 33% de sódio em sua formulação, sendo uma nova opção de alimento para pessoas com uma dieta restrita a lactose e que procuram por uma alimentação mais saudável.
A nova tecnologia adotada pela empresa, elimina totalmente a lactose dos produtos conservando assim os nutrientes do leite, em especial as proteínas e o cálcio, que são absorvidas mais rapidamente pelo organismo e de forma mais efetiva.
Para a produção da linha LacFree, a empresa investiu três milhões de reais na ampliação da capacidade produtiva da fábrica. Novos empregos foram gerados e a expectativa é que a linha represente 30% das vendas da empresa nos próximos 12 meses, segundo Alessandro Rios, presidente da empresa.
O novo produto está sendo comercializado nas principais redes de varejo e em lojas especializadas em todos os estados das regiões sudeste e sul.
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