PUCPR oferece pós-graduação em "Desenvolvimento de Novos Produtos"

Publicado em 04/09/2012

clique para ampliar Especialização em Desenvolvimento de Novos Produtos Alimentícios (Foto: PUCPR)

O curso de pós graduação lato-sensu: DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS será ofertado pela PUCPR com o objetivo de formar profissionais especialistas em desenvolvimento de produtos vencedores no mercado alimentício econhecedores das ferramentas de gestão e marketing.

Aulas as sextas feiras das 19:00 às 23:00 horas e sábados das 8:00 às 12:00 h e 13:30 às 17:30 horas, quinzenalmente, com carga horária total de 360 horas, no Campus Curitiba da PUCPR.  

O período de inscrição no processo seletivo vai até o dia 10 de setembro de 2012.

Maiores informações do evento podem ser obtidas no site: http://www.pucpr.br/especializacao/cursos.php5?curso=3685&processoSeletivo=275 .

 DESENVOLVIMENTO DE NOVOS PRODUTOS ALIMENTÍCIOS 

Público alvo:

Profissionais ligados à pesquisa e desenvolvimento, produção e qualidade, com interesse no setor de alimentos: engenheiros de alimentos, engenheiros químicos, engenheiros agrônomos, engenheiros de produção, nutricionistas, veterinários, farmacêuticos, zootecnistas, químicos e outros.

 Objetivos:

• Desenvolver nos participantes uma visão sistêmica e abrangente, entendendo o processo desde a concepção da idéia até o lançamento final do produto no mercado e acompanhamento da sua performance, melhorando assim, a competitividade da empresa.

• Oportunizar aos profissionais da área adquirir novas ferramentas e novos conhecimentos relacionados ao desenvolvimento de produtos alimentícios.

• Atualizar e situar os profissionais sobre novas tecnologias e novos ingredientes disponíveis no mercado, bem como sobre novas filosofias administrativas que regem a indústria e o mercado.

 Informações da Coordenação de curso.