A última edição do Projeto Prospect Alimentos e Bebidas - realizado pela Fiep, por meio do CIN (Centro Internacional de Negócios do Paraná), viabilizado pelo Programa de Melhoria da Competitividade Industrial - foi ao México, em março.  O grupo realizou prospecções de mercado e participou de diversas reuniões e da Expo ANTAD (evento destinado aos responsáveis de compras e proprietários das lojas de conveniência e de departamentos de Guadalajara).

O projeto busca não só validar o mercado, mas entender de fato o que acontece em um determinado país. Além disso, também auxilia na identificação de oportunidades ou até mesmo sinaliza que aquele não é um mercado apropriado. A prospecção de mercado tem por objetivo validar as pesquisas secundárias, ou seja, a pesquisa realizada a partir das fontes oficiais e movimentação de produtos.

Nesta edição, o trabalho de prospecção foi realizado na cidade de Guadalajara e Cidade do México, onde as ações operacionalizadas contribuíram no entendimento do ambiente de negócios mexicano para o setor. A programação foi organizada de modo a atender duas abordagens: institucional e comercial. Na agenda institucional procurou-se entender como o mercado funciona no México e quais as perspectivas e suporte das entidades envolvidas. Já na comercial, o foco foi no mercado moderno (supermercados e varejo estruturado).

A Barion, marca especialista nacional na produção de wafer e em combinações com o chocolate, enviou um representante para esta edição do Prospect Alimentos e Bebidas. Para Fernanda Barion, responsável pela área de Marketing da indústria, o projeto "viabiliza a empresas de pequeno porte o acesso a informações do mercado internacional com qualidade e ainda disponibiliza o suporte de especialistas da área".

Com informações da Fiep e da Barion

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