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SINDPANP prepara 3ª Panific Show

Programação traz palestras com profissionais de destaque nacional na área da panificação e confeitaria

clique para ampliarclique para ampliarEquipe de organização da Panific Show (Foto: Sindpanp)

O SINDPANP já iniciou os preparativos para a terceira edição da Panific Show, encontro dos profissionais de panificação e confeitaria em Londrina. O evento acontece nos dias 20 e 21 de outubro, no Senai. Na programação estão palestras com profissionais de destaque nacional na área de panificação e confeitaria.

O associado Flávio Esteves, que está na organização da Panific Show, antecipa que devem participar da feira o chocolatier Alexandre Bispo, o masterchef de panificação e confeitaria Luiz Farias e o diretor do Programa de Desenvolvimento da Alimentação, Confeitaria e Panificação (Propan), Márcio Rodrigues. "Vamos apresentar tendências e conceitos", afirma Esteves.

A agenda da Panific Show contará ainda com uma roda de discussão entre os envolvidos na cadeia produtiva do setor. "Na ocasião, lançaremos a ideia de um selo de qualidade do pão francês", adianta Esteves. As inscrições para o evento devem ser liberadas em breve.

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