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São Mateus do Sul
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O Sindimate apoia eventos que fortaleçam e valorizem a cultura da erva-mate. Um exemplo disto foi o curso sobre a Arte do Chimarrão, realizado no dia 19 de maio. O evento foi promovido pela Associação dos Amigos da Erva-Mate, com o apoio do sindicato e em parceria com a Universidade Federal do Paraná, Sebrae e Rooster Publicidade.
Na oportunidade, os participantes puderam conhecer mais sobre as origens, história e métodos de preparo adequado do chimarrão, além de entender um pouco mais sobre a importância da erva-mate para a região de São Mateus do Sul. A oficina foi ministrada por Agenor Maccari Júnior, especialista na bebida.
O curso teve investimento de R$ 20 e os recursos foram revertidos em prol da Associação dos amigos da erva-mate de São Mateus do Sul, entidade dedicada à manutenção e valorização da cultura e da história que cercam a erva-mate e o chimarrão.