Presidente do Sindap está otimista para 2016

Segundo Gilberto Bordin, apesar da crise, 2015 foi um bom ano para o setor de panificação

clique para ampliar

Com o país em crise, o ano foi de mudanças e renovações nas indústrias do setor da panificação e confeitaria. Para o presidente do Sindap, Gilberto Luiz Bordin, a crise veio como uma oportunidade para inovar. "Nas dificuldades, encontramos a chance de inventar algo novo, bem como melhorar e aprimorar aquilo que já temos", assegura.

Além disto, em períodos de dificuldade, há aumento na busca por conhecimento, o que torna a indústria mais tecnológica e a mantém aquecida e competitiva para enfrentar qualquer obstáculo. De acordo com Bordin, os empresários podem buscar esse conhecimento em eventos voltados ao setor, e neste ano não faltaram boas opções.

"Para o nosso sindicato, o ano foi muito proveitoso. Participamos de vários encontros, inclusive internacionais. Aprendemos muito, fomos apresentados a muitas novidades do setor. Os eventos realizados pelo Sindap também foram muito bons. Nosso jantar da panificação foi um sucesso e isso nos deixa muito satisfeitos", afirma.

Para 2016, o presidente do Sindap espera maior proximidade das indústrias e também melhorias para o setor. "Esperamos que o próximo ano seja ainda melhor, que a situação econômica do país estabilize e que indústria volte a crescer. Que seja um ano de muita prosperidade e que possamos, junto com nossos associados, realizar novamente um bom trabalho" finaliza.