Senai participa de feira internacional do setor alimentício

International FoodTec Brasil acontecerá de 5 a 7 de agosto em Curitiba; evento pretende tornar-se uns dos maiores do segmento no País

clique para ampliar>Jornalistas e representantes de grandes empresas conheceram mais detalhes do evento (Foto: Divulgação)

De 5 a 7 de agosto, a International FoodTec Brasil abrirá suas portas pela primeira vez e reunirá, em Curitiba, fabricantes e fornecedores internacionais de máquinas e processos para produção, processamento e embalagem de alimentos. O evento, que será realizado no Expo Unimed, deve se tornar a mais importante feira do setor no Brasil, fora de São Paulo. Cerca de 70% do espaço de exibição disponível já está ocupado.

Além do contato com expositores internacionais, oportunidades de cooperação e de programa de apoio informativo, os participantes da International FoodTec Brasil poderão participar de seminários técnicos, oferecidos em parceria com o Senai e com o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Durante as palestras, serão discutidos aspectos relacionados às influências e tendências de processamento e empacotamento de carnes.

O Senai também prestará serviços de consultoria sobre todos os aspectos de otimização de processo em seu estande. Segundo o coordenador de Serviços Tecnológicos e de Inovação (STI) do Senai em Toledo, Sandro Bello, a participação da instituição no evento está ligada seu novo posicionamento. Por meio do Programa de Apoio à Competitividade (PAC) da Indústria, o Senai implantará oito Institutos de Tecnologia no Paraná, sendo um deles específico no setor de alimentos. “O Instituto Senai de Tecnologia em Alimentos e Bebidas será instalado em Toledo e atuará em diversas áreas, principalmente nos segmentos lácteo e cárneo, ofertando serviços de alto valor agregado para indústria, como gestão de pesquisas e desenvolvimento de produtos”, explica o coordenador.

A International FoodTec Brasil é organizada pela Koelnmesse em parceria com a Hanover Fairs Sulamérica (HFSA), subsidiária da Deutsche Messe AG no Brasil. Em março, jornalistas e representantes de grandes empresas participaram de uma coletiva de imprensa no restaurante Vin Bistro para conhecer mais detalhes do evento. Durante a apresentação, Denis Steker, gerente da Divisão Internacional de Feiras Estrangeiras da Koelnmesse, falou sobre a grandiosidade do evento e porque Curitiba foi escolhida para esta estreia do evento no Brasil. A coletiva também contou com a presença de Valério Regente, diretor da HFSA. e do diretor de Mercado e Relações Institucionais da Fomento Paraná, Alexandre Teixeira, que adiantou opções de créditos para os empresários participantes da feira.

Saiba mais sobre a International FoodTec Brasil em www.foodtecbrasil.com.