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Em fevereiro, o Senai ofereceu o curso de boas práticas de fabricação
de alimentos no Sincabima. Participaram as empresas Pipoteca, Carob House, Biscoistos Érika e Barion.
“Esse
curso é importante pois prepara as empresas para atender as exigências da Vigilância Sanitária.
As empresas precisam provar que estão aptas a trabalhar com alimentos. O curso é válido por um ano e
anualmente são feitas reciclagens de duas horas”, explica a assessora do sindicato, Maria da Graça Muraski.
Podem participar do curso empresas associadas ou não. O Senai em breve lançará um cronograma para os próximos cursos. Mais informações podem ser obtidas pelo Sincabima.