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O Mega Evento Nutrição 2011 engloba vários congressos e simpósios internacionais e cursos pré-congresso, incluindo todas as áreas da nutrição: clínica, esportiva, saúde pública, food service e gastronomia. Os eventos acontecem entre os dias 6 e 8 de outubro, em São Paulo.
Serão realizados em espaços conjuntos o 12º Congresso Internacional de Gastronomia e Nutrição, 12º Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade e Qualidade de Vida, o 7º Fórum Nacional de Nutrição, 6º Simpósio Internacional da American Dietetic Association (USA), 4º Simpósio Internacional da Nutrition Society (England), 4º Simpósio Internacional do Le Cordon Bleu (France) e 2º Simpósio Internacional da Associación Española de Nutricionistas y Dietistas (Espanha), além do 1º Simpósio Internacional da Società Italiana di Nutrizione Umana (Italia), e vários cursos pré-congresso. Mais informações no site do evento http://nutricaoempauta.com.br/eventos/2011/megaevento/inicial.html